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　 　 お昼頃、東根市の大富中学に到着し校長先生らとソバ屋に行った。 　 このソバ屋にぜひとも管理人を連れて行きたいという大学職員兼土日坊主の森岡氏のオススメなのだ。 山形はソバ街道と呼ばれていて、どこの店で食べてもハズレナシ。しかも個性満点で細目の更科系から極太の田舎ソバ系までよりどりみどり。 　 　 　 　　 その中でもきょうの「伊勢そば」はかなりdeep。 というか、 　 　 　 　 deeperを越えて、 　 　 　 　 DEEPEST！ 　 　　 　 　 外観は単なる古いソバ屋だけど、内部は古いだけでは描写しきれない。 英語で言うと、 　 　 　 　 　 Cheap。 　 　 　 　 というか、 　 　 　 　 Cheapest。 　 　 　 　 とにかく内装に金をかけない。 　 壁は手あかで黒くすすけて、畳はすり切れ、テーブルは昔懐かしい四つ足。 壁には一応額縁が。でも、百円ショップで買ったのか、見た目がチョー安っぽい。 古時計は６時を指して止まってる。